料理

青色を基調とした、ちょっと上品な雰囲気のおうちアフタヌーンティー会を開催しました。スイーツは全て手作りでしたが、予想に反して今回は失敗だらけ；その様子もまとめてお伝えします。

もうすぐ結婚2年目。お金のかかる挙式はあげたくないけど、家の中で同じような挙式を自分たちで挙げてしまえば良いのでは？ということで実行に踏み切ったときの様子をつづっています(^^)/

今年もおうちでハロウィンパーティー♪今回は、かぼちゃのマカロンと骸骨のマカロンを作ってドリップケーキの上に飾ってみました。ケーキ作りの過程や、おうちハロウィンの様子をつづっていきます。

子供の頃から憧れていたアリスのお茶会を家で開いてみました♪アフタヌーンティーのようなフルティーの形式で、サンドイッチ、スコーン、デザートと、色んなものを手作りしてお出しした様子を記録としてまとめています。

最近自分がはまっている、昭和レトロ風のカフェをおうちで本格的に再現してみたときの感想についてまとめました。今回作ったメニューは、ナポリタン、コーラフロート、プリンアラモード（固めプリン）の3種類。プリンについては作り方のちょっとしたコツについても記載しています。