カフェごっこ

昭和レトロ風のカフェをおうちで本格的に再現してみた第二段。今回作ったメニューは、オムライス（ハンバーグつき）、クリームあんみつ、クリームソーダの3種類です。苦労したエピソードや参考にしたレシピ、作り方のちょっとしたコツなども載せています。

青色を基調とした、ちょっと上品な雰囲気のおうちアフタヌーンティー会を開催しました。スイーツは全て手作りでしたが、予想に反して今回は失敗だらけ；その様子もまとめてお伝えします。

子供の頃から憧れていたアリスのお茶会を家で開いてみました♪アフタヌーンティーのようなフルティーの形式で、サンドイッチ、スコーン、デザートと、色んなものを手作りしてお出しした様子を記録としてまとめています。

最近自分がはまっている、昭和レトロ風のカフェをおうちで本格的に再現してみたときの感想についてまとめました。今回作ったメニューは、ナポリタン、コーラフロート、プリンアラモード（固めプリン）の3種類。プリンについては作り方のちょっとしたコツについても記載しています。